Resumo

Quorum Sensing es una experiencia gastrosónica para tres comensales. Una sopa se sirve en una vajilla de vidrio especial (Vajilla Emocional), diseñada como resultado de un proyecto de investigación sobre asociaciones de formas y materiales con emociones musicales. Las acciones de cada comensal producen vibraciones aplicadas al cuerpo de los demás. El marco conceptual de los proyectos Quorum Sensing y Vajilla Emocional es múltiple: relacionar la experiencia humana con la de otras especies, aumentar táctilmente el sentido de presencia en la comensalidad, un enfoque multisensorial y transmodal del diseño de objetos y una reflexión sobre el uso de celulares y tabletas en la mesa. A futuro Quorum Sensing puede funcionar como dispositivo experimental para investigar estos aspectos así como el impacto de las vibraciones en la percepción de la comida.

Quorum Sensing is a gastrosonic experience for three guests. A soup is served in a glass tableware (Emotional Tableware) designed as a result from a research project on associations of shapes and materials with musical emotions. The actions of each diner produce vibrations applied to the body of the others. The conceptual framework of Quorum Sensing and Emotional Tableware is multiple: relating human experience with that of other species, tactilely increasing the sense of presence in commensality, a multisensory and crossmodal approach to object design and a reflection on the use of cell phones and tablets at the table. In the future, the experience may function as an experimental device to investigate these aspects as well as the impact of vibrations on the perception of food.